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自然農八百屋の近江屋商店

自然農八百屋・近江屋商店のブログです

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大麦ストローを作ろう (参加者募集)

【概 略】
世界を席巻しているプラスティックごみ問題。
そのような中で、いろいろな処でプラスティック製のストローを
廃止する動きがでています。
「大麦ストローを作ろう」は、大麦を育てて茎の部分でストローを作る企画です。
大麦の種まき、麦踏み、刈り取り、そしてストロー作りを通じて、
自然との触れ合いを楽しんでもらいながら、
環境問題への認識を深めてもらう取り組みです。

【大まかなスケジュール】
9月、10月 参加者募集
11月 種まき
12月 麦踏み(一回目)
1月  麦踏み(二回目)
4月  草取り
6月  収穫(ストロー作り)
             
【参加申し込み】
 参加費 500円(小学生以下無料)
     参加者は収穫後に50本のストローを持ち帰れます。
 申込み 近江屋(つくば市松代5-7-9:tel 029-875-3627)
Mail : omiyasyoten@yahoo.co.jp

【大麦畑の場所】
 土浦市大畑(国道125号線沿い)

<<お気軽にお申し込みください:ご家族での参加歓迎!!>>
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[ 2018/09/20 16:55 ] イベント | TB(0) | CM(0)

「つくいち」開催について


テーマは「ハロウィン」

10月1日の日曜日9時~
つくば駅前中央公園にて
「つくいち」開催いたします。

今回は、テーマを決めて、
それぞれの店舗が、
それぞの装いを!

かなりベタなテーマではありますし、
八百屋としてはこれしかないかと思いまして・・・。
どまんなか野菜さんのプッチーニ!
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3.jpg
通常通り、販売もいたしますww!!

お越しの皆様も、
何か一つどうでしょうww。
[ 2017/09/27 10:56 ] イベント | TB(0) | CM(0)

手前味噌つくり(募集)

自然農で大豆を栽培して
『手前味噌を作ろう!』

ってことで、今年もやります。
ただ、今年は畑の場所が変わります。
つくば市の倉掛にある、Fさんの畑をお借りして、
やることになりました。

畑の準備から、種まき、草の管理、
収穫、乾燥、脱穀、味噌仕込み!
と盛りだくさんですが、
参加はどの段階からでも結構です。
味噌だけ仕込みたいという方も、
畑で大豆栽培からやってみたいという方も、
どちらも歓迎です。

手作り自然農栽培の大豆、
農薬や化学肥料を使わないで育てたお米の米麹、
塩は、こだわりの海の精の塩をつかって、
贅沢に妥協のない逸品をご自分の手で作ってください。

それぞれのスケジュールに関しては、
個別に相談に乗ります。
お気軽にご応募ください!
2017手前味噌つくり(募集)
[ 2017/05/09 22:02 ] イベント | TB(0) | CM(0)

つちうら亀の市  出店


「つちうら亀の市」

日時:4月30日(日曜)10時~15時
会場:琴平神社・不動院参道(土浦市中央)
趣旨:土浦に馴染みのある“亀”を冠した「つちうら亀の市」。その心はスローで豊かなまちを作りたいという想いから。古いものの価値を見直し再生させていく試みのひとつとして、アンティーク、クラフト、フードを扱うマーケットを行います。

近江屋のお野菜、アロマ雑貨等出品します。
お天気もよさそうです。是非お越しください!
亀の市ちらし
[ 2017/04/29 07:20 ] イベント | TB(0) | CM(0)

近江屋『こだわりの手前味噌』つくり(募集)

毎年恒例となっております近江屋での『こだわり手前味噌』つくりのご案内です。今年は都合上、近江屋の畑での大豆作りはできませんでした。その代りに近江屋が厳選した「無農薬無肥料栽培青大豆と無農薬有機栽培黄大豆のブレンド」を使い、その他は今まで通り、狩谷さんの無農薬合鴨米(天日干し)を使った「米麹」と、海の精の「あら塩」を使うといった、妥協のない厳選素材を使っての味噌つくりとなります。
味噌つくりは年明けて2月になります。2月の土日を使って、都合の良い日程でエントリーしていただくことになります。
是非自分の手でお味噌を作ってみたい。厳選された素材でお味噌を作って食べてみたい!という方は、お申し込みください。
先着順となります。

<材料と費用概略>
・大豆(青大豆、黄大豆ブレンド)1kg   ・・・・・・ 1,400円
・米麹(天日干し合鴨米)1.5kg  ・・・・・・・・・・・ 2,700円
・塩(海の精あら塩)550g  ・・・・・・・・・・・・ 1,400円
・参加費(光熱費等含む) ・・・・・・・・・・・・・ 1,000円
                     合計    6,500円  

  ※.4kg前後の味噌ができます。(出来上がりは夏以降)

<申し込み方法>
メール:omiyasyoten@yahoo.co.jp
電話:029-875-3627
携帯:090-2214-8406

氏名、住所、電話番号、参加希望日時をお知らせください。
[ 2016/12/12 13:52 ] イベント | TB(0) | CM(0)


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